반응형 여행의 맛 (Taste)20 [충주 맛집] 충주 올갱이 해장국 방문 내돈내산 솔직 후기 – 속을 확 풀어주는 한 그릇 어제 과음한 탓에 아침부터 해장할 곳을 찾아 나섰습니다. 마침 충주에 볼일이 있어 왔다가, 방송에도 나온 유명한 올갱이 해장국집이 있다고 하여 들러보기로 했습니다. 정갈한 밑반찬, 정성 가득한 한 상자리에 앉아 대표 메뉴인 올갱이 해장국을 주문하니, 곧이어 밑반찬이 정갈하게 차려집니다. 사기그릇에 담긴 반찬들은 가정식처럼 자극적이지 않고 깔끔한 맛이 인상적입니다. 하나하나 직접 담근 듯한 정성이 느껴지고, 기본 반찬임에도 불구하고 맛도 훌륭합니다. 뚝배기 속 보글보글, 깊고 시원한 국물잠시 후, 뚝배기에 가득 담긴 올갱이 해장국이 보글보글 끓으며 나왔습니다. 국물 속에는 아욱, 부추, 올갱이가 푸짐하게 들어 있고, 따뜻한 김이 올라오면서 구수한 향이 코끝을 자극합니다. 해장국의 깊은 맛을 더하기 위해 날.. 2025. 3. 4. [충주 맛집] 충주 수안보 꿩고기(꿩 샤브샤브 코스 요리) 식당 방문 내돈내산 솔직 후기 이른 봄비가 내리는 날, 꿩고기 맛집 탐방을 위해 충주 수안보를 방문합니다.근처 수안보 공영주차장(무료, 협소)에 운 좋게 주차 후 며칠 전 TV에 방영된 식당이라 하여 꿩고기 식당을 방문합니다. 저는 주말이라 미리 예약을 했는데, 빈자리가 없어서 그냥 돌아가는 손님들이 많습니다. 8가지 코스요리가 나온다는 꿩코스요리(꿩고기 샤부샤부) 메뉴를 주문합니다. 먼저 밑반찬이 나옵니다.정갈합니다. 미나리 나물과 도라지 무침에 자꾸 손이갑니다.밑반찬에 막걸리와 소주를 시켜 막소 한잔 합니다.막소 한잔하니 코스요리 중 가장 먼저 '꿩 불고기'가 나옵니다.간이 작당하고 꿩고기가 부드럽습니다.당면과 부추가 꿩 불고기와 조합이 아주 잘 어울립니다. 꿩 불고기 다음으로 메인 코스인 꿩 샤부샤부가 나옵니다. 꿩 샤부샤부.. 2025. 3. 2. 이전 1 2 3 4 다음 728x90 반응형
